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Herzlich willkommen auf meiner Homepage!

Hier finden Sie Informationen rund um die Betriebswirtschaft im Ökologischen Landbau.

» ANGEBOT beschreibt meine Schwerpunkte bei der Unternehmensberatung

» BERATUNG stellt einige Beratungsbeispieleaus der Praxis vor

» PROJEKTE hier finden Sie Infos zu laufenden und abgeschlossenen Projekten sowie Kurzbeschreibungen und Downloadlinks meiner 4 Bücher

Seminare

Merken Sie sich "Ihren" Termin vor und melden Sie sich frühzeitig an. Die Zeit, die Sie für sich und Ihren Betrieb investieren, lohnt sich.

04. bis 05.12.2007 in Loheland bei Fulda

Thema: Betriebswirtschaft für Berater im Ökolandbau - Modul II den Buchabschluss nutzen, die Entwicklung planen

Datum Uhrzeit Ort Veranstalter Kontakt Name Kontakt Tel
04. bis 05.12.2007 9:00-16:00 Loheland bei Fulda SÖL / Redelberger
- ausgebucht -
Hubert Redelberger 05665-30738

10. bis 11.12.2007 in Veitsaurach bei Ansbach

Thema: Den eigenen Betrieb analysieren, den Buchabschluss nutzen. Mit einem professionellen Geschäftsplan erfolgreich investieren und ins Bankgespräch
Kosten: 40 € für bayerische Landwirte. Gefördert von EU und Land Bayern

Datum Uhrzeit Ort Veranstalter Kontakt Name Kontakt Tel
10. bis 11.12.2007 9:30-16:00 Gasthaus Schwarz, 91575 Windsbach OT. Veitsaurach Landwirtschaftsamt Bamberg H. Wolfrum 0951-8687-80

21.01.2008 in Breisach

Thema: Mehr Erfolg in der Direktvermarktung: Wirtschaftlichkeit und Kosten analysieren und optimieren

Datum Ort Veranstalter Kontakt Name Kontakt Tel
21.01.2008 in Breisach im Kaiserstuhl AK für Direktvermarkter Hubert Redelberger 05665-30738

03. bis 08.02.2008 in Dresden

Thema: Management und Betriebsentwicklung für Landwirte. Planung und Konkretisierung der Betriebsumstellung zum ökologischen Landbau.
Kosten für Unterkunft und Verpflegung von ca. 250 bis 400 € für die gesamte Zeit, keine weiteren Kosten. Gefördert vom Bundesprogramm Ökolandbau. » Anmeldung und Infos (pdf)

Datum Ort Veranstalter Kontakt Name Kontakt Tel
03.-08.02.2008 Dresden Gäa, EkoConnect EkoConnect: Anja Nowack 0351-65 888 568

23.02.2008 auf der Biofach in Nürnberg

Thema: Finanzierung des Wachstums. Einzelne direktvermarktende und verarbeitende Betriebe (z.B. Hofkäsereien) im Ökolandbau wachsen sehr dynamisch. Jährliche Umsatzsteigerungen von 30 bis 50 % sind keine Seltenheit. In manchen Fällen fehlt Eigenkapital mit dem dieses Wachstum finanziert und gesichert werden kann. Ziel ist es, interessierte erfolgreiche Erzeuger und Hofverarbeiter mit möglichen Kapitalgebern zusammen zu bringen.

Datum Ort Veranstalter Kontakt Name Kontakt Tel
23.02.2008 Biofach, Nürnberg Unternehmensberatung Hubert Redelberger, Hofkäserei Monte Ziego Hubert Redelberger 05665-30738

Information: Bankrating für Landwirtschaftliche Betriebe

Seit Anfang 2007 müssen Banken bei der Kreditvergabe auch für alle landwirtschaftlichen Unternehmen ein Rating (Beurteilung und Einstufung) erstellen. Dies wird darüber entscheiden, ob überhaupt weitere Kredite gewährt werden und falls ja, zu welchen Konditionen »  weiter lesen

Stellenangebot: Praktikum in der Unternehmensberatung

Aufgaben:

Unternehmensberatung begleiten: Analyse, Planung und Finanzcontrolling, Geschäftspläne und Beratung zur Betriebsentwicklung und Finanzierung bei der Gründung, Erweiterung und Hofnachfolge.

Betriebszweigauswertungen durchführen: im Öko-Ackerbau, Direktvermarktung, Hoffleischereien, Hofmolkereien.

Seminare unterstützen: Unternehmensentwicklung, Buchführungsanalyse, Erfolgskontrolle in der Direktvermarktung.

Beratungsbüro organisieren: Werbung, Öffentlichkeitsarbeit, Mitwirkung bei Auswertungen, Daten und Excel-Anwendungen weiter entwickeln, Büroorganisation, weitere Aufgaben in der Beratung von Ökobetrieben und im Projektbüro nach Absprache.

Dauer, Beginn: ab 3 Monate, ab sofort, nach Absprache

Ihr Gewinn:
Sie werden persönlich gefordert und gefördert. Sie erhalten einen umfassenden Einblick und Einstieg in die betriebswirtschaftliche Beratung und in das Projektmanagement. Eine Diplomarbeit ist möglich. Ich biete eine angemessene Vergütung und ein individuelles Zeugnis.

Voraussetzung:
Agrar-StudentInnen mit Eigeninitiative und starkem Interesse an Betriebswirtschaft und Unternehmensberatung.

Sie arbeiten bundesweit mit führenden Experten im Ökolandbau, in der hofeigenen Verarbeitung und Vermarktung zusammen. Arbeitsort ist Guxhagen. Bitte schicken Sie eine aussagefähige Bewerbung an: an Hubert Redelberger, Brückenstrasse 4, 34302 Guxhagen;  E-Mail:

Neu erschienen: Handbuch für Direktvermarktung

Bioland Hofladen

Anhand von Erhebungen auf 28 Betrieben sowie durch Buchabschlussauswertungen wurde eine aktuelle Datengrundlage aus den Bereichen Hofladen, Marktstand, Abo-Kiste erarbeitet. Daraus wurde ein bundesweit einheitliches und praxisnahes System zur betriebswirtschaftlichen Analyse und Optimierung der Hofverarbeitung und Direktvermarktung entwickelt.

» Weitere Informationen zum Buch

Drei weitere Veröffentlichungen zu Hofbäckerei, Hofbäckerei und Hofmolkerei mit vergleichbaren Inhalten sind ebenfalls im Bioland Verlag erscheinen.